Fermentation biotechnology
principles, processes and products
Edición de la obra Fermentation biotechnology
| Autor | Owen P. Ward |
|---|---|
| Editorial | Open University Press |
| Fecha de publicación | 1989 |
| Lugar | Milton Keynes, England |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 227 |
| ISBN-10 | 0335151728, 033515171X |
| LCCN | 88019915 |
| Serie | Biotechnology series |
| Número de Cutter | W261f |