Fats and Oils
Chemistry and Technology
Edición de la obra Fats and Oils
| Autor | R. J. Hamilton |
|---|---|
| Editorial | Elsevier Science Ltd |
| Fecha de publicación | March 1981 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 255 |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9780853349150 |
| ISBN-10 | 0853349150 |
| Número de Cutter | H219f |