
Fat Production and Consumption
Technologies and Nutritional Implications
Edición de la obra Fat Production and Consumption
| Autor | C. Galli |
|---|---|
| Editorial | Springer US |
| Fecha de publicación | 1987 |
| Lugar | Boston, MA |
| Idioma | inglés |
| Formato | [electronic resource] : |
| ISBN-13 | 9781461594956 |
| ISBN-10 | 1461594952 |
| OCLC | 840287339 |
| Serie | NATO ASI Series, Series A: Life Sciences -- 131 · NATO ASI series -- 131. |
| Número de Cutter |