Fast ein Volk von Zuckerbäckern?
Bündner Konditoren, Cafetiers und Hoteliers in europäischen Landen bis zum Ersten Weltkrieg : ein wirtschaftsgeschichlicher Beitrag
Edición de la obra Fast ein Volk von Zuckerbäckern?
| Autor | Dolf Kaiser |
|---|---|
| Editorial | Verlag Neue Zürcher Zeitung |
| Fecha de publicación | 1988 |
| Lugar | Zürich, CH |
| Idioma | alemán |
| Páginas | 212 |
| Formato | Hardcover |
| Número de Cutter | K13f |