Exploring Wine
The Culinary Institute of America's Guide to Wines of the World, 2nd Edition
Edición de la obra Exploring wine
| Autor | Steven Kolpan, Brian H. Smith, Michael A. Weiss |
|---|---|
| Editorial | Wiley |
| Fecha de publicación | September 26, 2001 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 880 |
| ISBN-13 | 9780471352952 |
| ISBN-10 | 0471352950 |
| Número de Cutter | K81e |