Exploring wine
the Culinary Institute of America's complete guide to wines of the world
Edición de la obra Exploring wine
| Autor | Steven Kolpan |
|---|---|
| Editorial | Wiley |
| Fecha de publicación | 2002 |
| Lugar | New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 820 |
| ISBN-10 | 0471352950, 047120952X |
| LCCN | 2001024345 |
| Número de Cutter | K81e |