European Pork Chains
Diversity and Quality Challenges in Consumer-Oriented Production and Distribution
Edición de la obra European pork Chains
| Autor | Jacques Trienekens, Detert Brinkmann, Brigitte Petersen, Nel Wognum |
|---|---|
| Editorial | Wageningen Academic Publishers |
| Fecha de publicación | 2009 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9789086866601 |
| Número de Cutter | T825e |