Essentials Of Cooking
The Comprehensive Illustrated Guide To Cooking Techniques
Edición de la obra Essentials of Cooking
| Autor | James Peterson |
|---|---|
| Editorial | Diane Pub Co |
| Fecha de publicación | April 1999 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 300 |
| Formato | Paperback |
| ISBN-13 | 9780756777722 |
| ISBN-10 | 0756777720 |
| Número de Cutter | P485e |