Essen in Europa
Kulturelle »Rückstände« in Nahrung und Körper
Edición de la obra Essen in Europa
| Autor | Susanne Bauer, Christine Bischof, Stephan Gabriel Haufe, Stefan Beck (verst.), Leonore Scholze-Irrlitz |
|---|---|
| Editorial | Transcript Verlag |
| Fecha de publicación | 2014 |
| Idioma | alemán |
| ISBN-13 | 9783839413944 |
| Número de Cutter | B344e |