Essays in Brewing Science
Edición de la obra Essays in brewing science
| Autor | Michael J. Lewis, Charles W. Bamforth |
|---|---|
| Editorial | Springer |
| Fecha de publicación | October 4, 2006 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 179 |
| ISBN-13 | 9780387330105 |
| ISBN-10 | 0387330100 |
| LCCN | 2006923489 |
| Número de Cutter | L675e |