Escoffier cookbook
a guide to the fine art of cookery.
Edición de la obra Escoffier cookbook
| Autor | Auguste Escoffier |
|---|---|
| Editorial | Crown |
| Fecha de publicación | 1969 |
| Lugar | New York |
| Idioma | inglés |
| ISBN-10 | 0517506629 |
| Número de Cutter | E74e |
a guide to the fine art of cookery.
Edición de la obra Escoffier cookbook
| Autor | Auguste Escoffier |
|---|---|
| Editorial | Crown |
| Fecha de publicación | 1969 |
| Lugar | New York |
| Idioma | inglés |
| ISBN-10 | 0517506629 |
| Número de Cutter | E74e |