Enzyme Technology
Edición de la obra Enzyme Technology
| Autor | Ashok Pandey, Colin Webb, Carlos Ricardo Soccol, Christian Larroche |
|---|---|
| Editorial | Springer |
| Fecha de publicación | Dec 01, 2010 |
| Páginas | 760 |
| Formato | paperback |
| ISBN-13 | 9781441921246 |
| ISBN-10 | 1441921249 |
| Número de Cutter | P189e |