
Employee management standards
Edición de la obra Employee management standards
| Autor | Robert Woodrow McIntosh |
|---|---|
| Editorial | AVI Pub. Co. |
| Fecha de publicación | 1984 |
| Lugar | Westport, Conn |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 194 |
| ISBN-10 | 087055459X |
| LCCN | 84002875 |
| Serie | The L.J. Minor foodservice standards series ; · v. 4 |
| Número de Cutter | M478e |