Emerging Food Packaging Technologies
Principles and Practice
Edición de la obra Emerging food packaging technologies
| Autor | Kit L. Yam, Dong Sun Lee |
|---|---|
| Editorial | Elsevier Science & Technology |
| Fecha de publicación | 2012 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 513 |
| ISBN-13 | 9781306178198 |
| Número de Cutter | Y19e |