Emerging Food Packaging Technologies
Principles and Practice
Edición de la obra Emerging food packaging technologies
| Autor | Kit L Yam, Dong Sun Lee |
|---|---|
| Editorial | Woodhead Publishing |
| Fecha de publicación | Sep 02, 2016 |
| Páginas | 512 |
| Formato | paperback |
| ISBN-13 | 9780081016398 |
| ISBN-10 | 0081016395 |
| Número de Cutter | Y19e |