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Electron Beam Pasteurization and Complementary Food Processing Technologies

Name: Electron Beam Pasteurization and Complementary Food Processing Technologies
ISBN: 9781782421085

Autor	S. Pillai, S. Shayanfar
Editorial	Elsevier Science & Technology
Fecha de publicación	2014
Idioma	inglés
Páginas	352
ISBN-13	9781782421085
Número de Cutter	`P641e`

Electron Beam Pasteurization and Complementary Food Processing Technologies (2014) — ISBN | Cutter Number