El gran libro de la panadería
Panes-Bollería-Tradiciones
Edición de la obra El gran libro de la panadería
| Autor | Emma Gallegos Mora |
|---|---|
| Editorial | Ediciones Akal |
| Fecha de publicación | Jul 31, 2019 |
| Páginas | 248 |
| Formato | hardcover |
| ISBN-13 | 9788446047681 |
| ISBN-10 | 8446047683 |
| Número de Cutter | M827g |