Edible South
The Power of Food and the Making of an American Region
Edición de la obra The edible South
| Autor | Marcie Cohen Ferris |
|---|---|
| Editorial | University of North Carolina Press |
| Fecha de publicación | 2014 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 496 |
| ISBN-13 | 9781469617695 |
| Número de Cutter | F394e |