Edible oil processing
Edición de la obra Edible Oil Processing
| Autor | Wolf Hamm, R. J. Hamilton, Gijs Calliauw |
|---|---|
| Editorial | John Wiley & Sons Inc. |
| Fecha de publicación | 2013 |
| Lugar | Chichester, West Sussex, Hoboken, NJ |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 322 |
| ISBN-13 | 9781444336849 |
| LCCN | 2013011464 |
| Número de Cutter | H224e |