Ecrits gastronomiques
Almanach des gourmands (Première année : 1803), suivi de Manuel des amphitryons (1808)
Edición de la obra Ecrits gastronomiques
| Autor | Alexandre-Balthazar-Laurent Grimod de La Reynière, Jean-Claude Bonnet |
|---|---|
| Editorial | Union générale d'éditions |
| Fecha de publicación | 1997 |
| Lugar | Paris |
| Idioma | francés |
| Páginas | 316 |
| ISBN-10 | 2264026316 |
| OCLC | 235948963 |
| Número de Cutter | R461e |