École Ritz Escoffier, Paris
100 Step-by-Step Recipes from the Ritz Paris Culinary School
Edición de la obra École Ritz Escoffier, Paris
| Autor | École Ritz Escoffier, Michel Langot |
|---|---|
| Editorial | Abrams, Inc. |
| Fecha de publicación | 2017 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 304 |
| ISBN-13 | 9781419721489 |
| Número de Cutter | E74e |