Eating the Enlightenment
Food and the Sciences in Paris, 1670-1760
Edición de la obra Eating the Enlightenment
| Autor | E. C. Spary, Chen-Pang Yeang |
|---|---|
| Editorial | University of Chicago Press |
| Fecha de publicación | 2012 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781283657532 |
| Número de Cutter | S737e |