Eataly
contemporary Italian cooking
Edición de la obra Eataly
| Autor | Eataly |
|---|---|
| Editorial | Phaidon Press |
| Fecha de publicación | 2016 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 567 |
| ISBN-13 | 9780714872797 |
| ISBN-10 | 0714872792 |
| OCLC | 949911018 |
| LCCN | 2016439638 |
| Número de Cutter | E14e |
Antipasti -- Soups -- Fresh pasta -- Dried pasta -- Rice -- Savory tarts and pies -- Fish and seafood -- Meat -- Vegetables and legumes -- Grains -- Breads, pizzas, focaccias, and fritters -- Cheese -- Desserts -- Sweet tarts, cakes, and cookies.