Dulzura y poder
El lugar del azucar en la historia moderna
Edición de la obra Dulzura y poder
| Autor | Sidney Wilfred Mintz, Victoria Schussheim, Laura Moles Fanjul, Carlos Palleiro |
|---|---|
| Editorial | Siglo XXI de España Editores, S.A. |
| Fecha de publicación | Oct 23, 1996 |
| Páginas | 299 |
| Formato | paperback |
| ISBN-13 | 9789682320088 |
| ISBN-10 | 9682320089 |
| Número de Cutter |