Ducasse
tradition, évolution
Edición de la obra Ducasse
| Autor | Alain Ducasse, Linda Dannenberg, Pierre Hussenot, Gisèle Pierson |
|---|---|
| Editorial | Minerva |
| Fecha de publicación | 1999 |
| Lugar | Genève |
| Idioma | francés |
| Páginas | 264 |
| ISBN-10 | 2830705114 |
| OCLC | 43397573 |
| Número de Cutter |