Drying Technologies for Foods
Fundamentals and Applications
Edición de la obra Drying Technologies for Foods
| Autor | Prabhat K. Nema |
|---|---|
| Editorial | New India Publishing Agency |
| Fecha de publicación | 2015 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 374 |
| ISBN-13 | 9789383305841 |
| Número de Cutter | N433d |