Dry Beans and Pulses
Production, Processing and Nutrition
Edición de la obra Dry Beans and Pulses
| Autor | Muhammad Siddiq, Mark A. Uebersax |
|---|---|
| Editorial | Wiley & Sons, Limited, John |
| Fecha de publicación | 2012 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 408 |
| ISBN-13 | 9781118448298 |
| Número de Cutter | S568d |