
Dietary Fiber
Basic and Clinical Aspects
Edición de la obra Dietary fiber
| Autor | George V. Vahouny, David Kritchevsky |
|---|---|
| Editorial | Springer |
| Fecha de publicación | Nov 25, 2011 |
| Páginas | 592 |
| Formato | paperback |
| ISBN-13 | 9781461321125 |
| ISBN-10 | 1461321123 |
| Número de Cutter | V127d |