Dietary Fiber
Chemistry, Physiology, and Health Effects
Edición de la obra Dietary Fiber
| Autor | David Kritchevsky |
|---|---|
| Editorial | Springer US |
| Fecha de publicación | 1990 |
| Lugar | Boston, MA |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 512 |
| Formato | [electronic resource] : |
| ISBN-13 | 9781461305194 |
| ISBN-10 | 1461305195 |
| OCLC | 840280979 |
| Número de Cutter | K92d |