Dietary Fiber
Basic and Clinical Aspects
Edición de la obra Dietary fiber
| Autor | George V. Vahouny, David Kritchevsky |
|---|---|
| Editorial | Springer |
| Fecha de publicación | March 22, 1999 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 566 |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9780306420283 |
| ISBN-10 | 0306420287 |
| OCLC | 12418506 |
| LCCN | 85019159 |
| Número de Cutter |