Die Zymasegärung
Untersuchungen über Den Inhalt der Hefezellen und Die Biologische Seite des Gärungsproblems
Edición de la obra Die Zymasegärung
| Autor | Eduard Buchner, Hans Buchner, Martin Hahn |
|---|---|
| Editorial | de Gruyter GmbH, Walter |
| Fecha de publicación | 2019 |
| Idioma | alemán |
| ISBN-13 | 9783486733853 |
| Número de Cutter | B919z |