DF
Nutrition for Foodservice and Culinary Professrofessionals, 9e National WileyPLUS Blackboard Card
Edición de la obra DF
| Autor | Karen E. Drummond, Lisa M. Brefere |
|---|---|
| Editorial | Wiley & Sons, Incorporated, John |
| Fecha de publicación | 2017 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781119408390 |
| Número de Cutter | D795d |