DF
Nutrition for Foodservice and Culinary Professrofessionals, Ninth Edition National WileyPLUS Blackboard Card with Loose-Leaf Print Companion Set
Edición de la obra DF
| Autor | Karen E. Drummond |
|---|---|
| Editorial | Wiley & Sons, Incorporated, John |
| Fecha de publicación | 2017 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781119448983 |
| Número de Cutter | D795d |