Developments in Food Preservation II
Edición de la obra Developments in Food Preservation II
| Autor | Stuart Thorne |
|---|---|
| Editorial | Elsevier Science |
| Fecha de publicación | September 1983 |
| Páginas | 184 |
| Formato | Textbook Binding |
| ISBN-13 | 9780853342120 |
| ISBN-10 | 0853342121 |
| Número de Cutter | T511d |