Developing New Functional Food and Nutraceutical Products
Edición de la obra Developing New Functional Food and Nutraceutical Products
| Autor | Debasis Bagchi, Sreejayan Nair |
|---|---|
| Editorial | Elsevier Science & Technology Books, Academic Press |
| Fecha de publicación | 2016 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 544 |
| ISBN-13 | 9780128027806 |
| Número de Cutter | B144d |