Desserts
Edición de la obra Desserts
| Autor | Michel Roux |
|---|---|
| Editorial | J. Wiley & Sons |
| Fecha de publicación | 2011 |
| Lugar | Hoboken, N.J |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781118079256 |
| LCCN | 2011013212 |
| Número de Cutter | R871d |
Edición de la obra Desserts
| Autor | Michel Roux |
|---|---|
| Editorial | J. Wiley & Sons |
| Fecha de publicación | 2011 |
| Lugar | Hoboken, N.J |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781118079256 |
| LCCN | 2011013212 |
| Número de Cutter | R871d |