Dessert University
More Than 300 Spectacular Recipes and Essential Lessons from White House Pastry Chef Roland Mesnier
Edición de la obra Dessert University
| Autor | Roland Mesnier, Lauren Chattman |
|---|---|
| Editorial | Simon & Schuster |
| Fecha de publicación | August 10, 2004 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 560 |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9780743223171 |
| ISBN-10 | 0743223179 |
| OCLC | 53880216 |
| LCCN | 2003067335 |