De re coquinaria
Edizione critica; traduzione italiana e note
Edición de la obra De Re Coquinaria
| Autor | Apicius |
|---|---|
| Editorial | C. Cursi |
| Fecha de publicación | 1957 |
| Lugar | Pisa |
| Idioma | latín |
| Páginas | 196 |
| OCLC | 8758708 |
| LCCN | a59005937 |
| Número de Cutter | A642d |
Edizione critica; traduzione italiana e note
Edición de la obra De Re Coquinaria
| Autor | Apicius |
|---|---|
| Editorial | C. Cursi |
| Fecha de publicación | 1957 |
| Lugar | Pisa |
| Idioma | latín |
| Páginas | 196 |
| OCLC | 8758708 |
| LCCN | a59005937 |
| Número de Cutter | A642d |