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Postharvest Science, Processing Technology and Health Benefits
Edición de la obra Dates
| Autor | Muhammad Siddiq, Salah M. Aleid, Adel A. Kader |
|---|---|
| Editorial | Wiley-Blackwell |
| Fecha de publicación | Dec 04, 2013 |
| Páginas | 326 |
| Formato | hardcover |
| ISBN-13 | 9781118292372 |
| ISBN-10 | 1118292375 |
| OCLC | 853618778 |
| LCCN | 2013023362, 2013029294 |