Das Teubner Food-Lexikon
von Artischocke bis Zucchiniblüte
Edición de la obra Das Teubner Food-Lexikon
| Autor | Claudia Schmidt |
|---|---|
| Editorial | Teubner |
| Fecha de publicación | 2004 |
| Lugar | München |
| Idioma | alemán |
| Páginas | 480 |
| ISBN-10 | 3774263744 |
| OCLC | 60333076 |
| LCCN | 2006455923 |
| Número de Cutter | S349t |