Daring Pairings
A Master Sommelier Matches Distinctive Wines with Recipes from His Favorite Chefs
Edición de la obra Daring pairings
| Autor | Evan Goldstein |
|---|---|
| Editorial | University of California Press |
| Fecha de publicación | 2010 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 364 |
| ISBN-13 | 9780520945562 |
| Número de Cutter | G624d |