Dairy microbiology
Edición de la obra Dairy microbiology
| Autor | R. K. Robinson |
|---|---|
| Editorial | Elsevier Applied Science, Sole distributor in the USA and Canada, ELsevier Science Pub. Co. |
| Fecha de publicación | 1990 |
| Lugar | London, New York, New York |
| Idioma | inglés |
| ISBN-10 | 1851663916, 1851663991 |
| LCCN | 89016781 |
| Número de Cutter | R663d |