Dairy Enzymology
Edición de la obra Dairy Enzymology
| Autor | Alan Kelly, Lotte Bach Larsen |
|---|---|
| Editorial | Springer International Publishing AG |
| Fecha de publicación | 2021 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9783030554811 |
| Número de Cutter | K29d |
Edición de la obra Dairy Enzymology
| Autor | Alan Kelly, Lotte Bach Larsen |
|---|---|
| Editorial | Springer International Publishing AG |
| Fecha de publicación | 2021 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9783030554811 |
| Número de Cutter | K29d |