Culinary Program Solution
Edición de la obra Culinary Program Solution
| Autor | Pearson Pearson Education, Sarah Labensky, The American The American Culinary Federation |
|---|---|
| Editorial | Pearson Education, Limited |
| Fecha de publicación | 2019 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9780132989015 |
| Número de Cutter | E24c |