Culinary Math
Edición de la obra Culinary math
| Autor | Julia Hill, Linda Blocker |
|---|---|
| Editorial | Wiley |
| Fecha de publicación | May 7, 2004 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 240 |
| ISBN-13 | 9780471469346 |
| ISBN-10 | 0471469343 |
| Número de Cutter | H646c |
Edición de la obra Culinary math
| Autor | Julia Hill, Linda Blocker |
|---|---|
| Editorial | Wiley |
| Fecha de publicación | May 7, 2004 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 240 |
| ISBN-13 | 9780471469346 |
| ISBN-10 | 0471469343 |
| Número de Cutter | H646c |