Culinary Math
Edición de la obra Culinary math
| Autor | Linda Blocker, Julia Hill, Culinary Institute of America. |
|---|---|
| Editorial | Wiley & Sons, Incorporated, John |
| Fecha de publicación | 2019 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781119624875 |
| Número de Cutter | B651c |
Edición de la obra Culinary math
| Autor | Linda Blocker, Julia Hill, Culinary Institute of America. |
|---|---|
| Editorial | Wiley & Sons, Incorporated, John |
| Fecha de publicación | 2019 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781119624875 |
| Número de Cutter | B651c |