Culinary math
Edición de la obra Culinary math
| Autor | Linda Blocker |
|---|---|
| Editorial | Wiley |
| Fecha de publicación | 2016 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 230 |
| ISBN-13 | 9781118972724 |
| ISBN-10 | 1118972724 |
| OCLC | 928889483 |
| LCCN | 2015043949, 2015044594 |
| Número de Cutter | B651c |
Edición de la obra Culinary math
| Autor | Linda Blocker |
|---|---|
| Editorial | Wiley |
| Fecha de publicación | 2016 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 230 |
| ISBN-13 | 9781118972724 |
| ISBN-10 | 1118972724 |
| OCLC | 928889483 |
| LCCN | 2015043949, 2015044594 |
| Número de Cutter | B651c |