Culinary math
Edición de la obra Culinary math
| Autor | Julie Hill |
|---|---|
| Editorial | John Wiley |
| Fecha de publicación | 2007 |
| Lugar | Hoboken, N.J |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 262 |
| ISBN-13 | 9780470068212 |
| OCLC | 84152894 |
| LCCN | 2007006011 |
| Número de Cutter | H646c |
Edición de la obra Culinary math
| Autor | Julie Hill |
|---|---|
| Editorial | John Wiley |
| Fecha de publicación | 2007 |
| Lugar | Hoboken, N.J |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 262 |
| ISBN-13 | 9780470068212 |
| OCLC | 84152894 |
| LCCN | 2007006011 |
| Número de Cutter | H646c |