
Culinary Arts
A Practical Career Guide
Edición de la obra Culinary Arts
| Autor | Tracy Brown Hamilton |
|---|---|
| Editorial | Rowman & Littlefield Publishers, Incorporated |
| Fecha de publicación | 2019 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781538111734 |
| Número de Cutter | H221c |

A Practical Career Guide
Edición de la obra Culinary Arts
| Autor | Tracy Brown Hamilton |
|---|---|
| Editorial | Rowman & Littlefield Publishers, Incorporated |
| Fecha de publicación | 2019 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781538111734 |
| Número de Cutter | H221c |