Cuisines, reflets des sociétés
Edición de la obra Cuisines, reflets des sociétés
| Autor | Marie-Claire Bataille-Benguigui, Françoise Cousin |
|---|---|
| Editorial | Sépia, Musée de l'homme |
| Fecha de publicación | 1996 |
| Lugar | [Saint-Maur], Paris |
| Idioma | francés |
| Páginas | 460 |
| ISBN-10 | 2907888994 |
| OCLC | 39707074 |
| LCCN | 98161081 |
| Número de Cutter | B328c |